完成しました😃🎶セイロで蒸しているし黒糖饅頭そっくりな見た目ですが(笑)パンです〜😆ライ麦全粒粉100％生地に2年熟成させた黒豆味噌を練り込んでいます。とてもコク深いお味噌の風味がもともと甘いさつまいも...

【10/15更新】第2回目 残席1となりました。第1回目は3名さま受付中です！お申し込みは10月21日(金)まで。お待ちしております(^^)/いつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、ありがとうございます☆毎月...

綿が弾けましたーっ😆🎉なかなか育たずせっかくできた実も落ちてしまったりして栄養不足だったかな…😔それでも今日弾けたコットンボールを発見🙌手に乗せるだけでほんのり温かい〜💞金胡麻も刈り取りました！これ...

10月13日(木)出店の"おうちフェスタ"はお客さま体験型のイベント✨日頃の疲れを癒しに手づくりを楽しみにぜひお立ち寄りくださいね(^^)/複数ブースをお楽しみいただくとプレゼントがもらえる🎁✨スタンプラリーも...

＊サツマイモの試し掘り！食べやすい手頃な大きさに育っています👏＊穂紫蘇毎年この畑に赤も青もたくさん自生！今だけの恵みはとても良い香りで大好き💕薬味としてありがたくいただいています😋紫蘇の花が落ちた...

いつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、ありがとうございます☆この度、出店や出張ワークショップのご案内をまとめたページを新たに作成いたしました。＊出店案内＊https://koujishoku.theshop.jp/p...

今日は台風予報🌀💨胡麻の収穫だけはしておきたくて畑に行ってきました✊所狭しと莢をつけた胡麻！この1本は特にすごいです✨みんな初めは同じように芽が出て同じように伸びていくのに花が咲く頃から個体差が出て...

開店2年目は新作出したいな！　と思っています😋ベーグル屋の時のように旬の食材を使った季節パンを♪今日は秋の味覚の代表選手を使いました。いつものように、シンプルに。素材の味わいをお楽しみいただけますよ...

先週播いた大根と人参、両方とも元気に発芽🙌🙌🙌❗️打木源助大根 は発芽率ほぼ100%！1週間でもう本葉が出てきていました。右と左で大きさが違うのは、たぶん・右→今年の自家採種・左→昨年の自家採種だから。差が...

毎月第2土曜日に決まりました！覚えていただけたら嬉しいです💞＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊              毎月第2土曜日  "HARU HANA おちゃのま店"...

この時季雨週末が続くとこうなるねー(笑)昨日の作業は畑に入れるようにするところから😅開通後は、秋冬に向けて種まき ＊打木源助大根＊紅芯大根＊時なし三寸人参人参は乾燥対策で刈りたての草マルチ播き時...

※9/22　お申し込み状況更新しましたいつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、ありがとうございます☆台風通過後、一過の晴天ではなく気温急降下で一気に季節が進みましたね。朝晩の冷え込み、日中との...

夫と夏休み日帰りドライブ🚙🎶2度目の長野県佐久市望月の旅🌟昨年末に初めて行った佐久市の農家、｢たくみの｣さんの奥さまが営む食堂「manamino」さん。たくみの採れたて野菜と望月の鹿肉を使ったメニューはどれも...

いつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさまありがとうございます☆8月28日より2年目が始まりました(*^0^*)/HARU HANAのパンにご関心をお寄せくださったみなさまのおかげで1周年を迎えることが出来ました...

今回の収穫✨・バターナッツカボチャ・ピーマンピーマンは 三重ピーマン という品種。昭和30年代から栽培されている固定種です。昨年も育てて種取りにチャレンジ✊✨採取できた約40粒の種から定植できる大きさに...