2024/08/15 09:19

中井侍紅茶の産地へ!

パンに使っている長野県産の紅茶『中井侍紅茶』の産地なかや農園さんを訪問!お茶畑を見学させていただきました🥹💞絶景✨だけど急斜面!お茶畑が山と一体化しています😲作業するには大変な環境ですがそれが「美味...

2024/08/05 21:53

赤く!

なつのこまトマト✨🍅✨だんだんと色付き始めています!概ね順調ですが、ひと株だけ集中的に虫害に遭ってしまいました😣そしてどのトマトよりも早く同じ株に実ったひとつが真っ赤に。最近の研究で植物は環境に合...

2024/07/26 14:54

DIY!

お店の入口までの通路を整え中!埼玉から一緒に持ち込んだものと新たに調達したもののミックス。配置した石を半分ほどを埋めて固定しています✊✨今日、左側が終わりました👏次は右側!これが終わったら砂利を敷...

2024/07/20 14:28

夏季営業 追加のお知らせ

夏季営業について、追加のお知らせです。休業前後のお届けスケジュールをお伝えしておりませんでした💦申し訳ございません。以下、ご確認ください。よろしくお願いいたします。… … … … … …【夏季休業】8/12(月)〜...

2024/07/19 07:15

期間限定 BASEあと払い(Pay ID)決済でお得なキャンペーン!

 お支払い方法で「あと払い(Pay ID)」をお選びいただくと、『10%OFFクーポン(上限1000円)』が使えます!クーポンコードを商品購入画面でご入力くださいね。【期間】 7月22日(月)~7月31日(水)【クーポ...

2024/07/18 10:28

夏季営業のお知らせ

いつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、ありがとうございます☆暑いですね…😵夏の営業について考えているうちに、お日さま復活で梅雨明けも近そうです☀️💦遅くなりましたが以下のように決定いたしま...

2024/07/16 10:28

この佇まい、かわいすぎる〜💕💕💕

苦手な方には申し訳ございません🙇‍♀️💦今、畑には一歩動くとピョンピョン跳ねて踏みそうで怖いくらいたくさんいるんです🐸この子手、組んでる?目の周りは金箔貼ってるみたいにキラキラ✨目の下とお腹に虫くっつ...

2024/07/08 09:48

なつのこま🍅とサツマイモ🍠

ハルハナの季節パンに使う大切な、大切な、この2つ。こちらも連日30℃超えの暑さですが頑張ってくれています👏👏👏なつのこま🍅実の数が増えてきました🎶1番大きいのは3cmくらいになっています。地這え品種のこの...

2024/06/23 17:21

紅茶の結果

いよいよ明日からご注文の受付再開となりました!HARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、本当にありがとうございます☆「調整中」とお知らせした紅茶のパンについてですが…どれだけ考えてもやっぱり決められ...

2024/06/22 09:00

ネットショップ再開いたします!

休業中もHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、本当にありがとうございます☆6月24日(月)よりネットショップのご注文受付を再開いたします!お約束の再開予定ギリギリとなってしまい、誠に申し訳ございま...

2024/06/16 07:06

ライ麦生地に最もマッチするのはどれ?

先日の試し焼きを受けて今回は3パターン焼きました✊💨狭山紅茶とは違う展開になることがほぼ決まり!出来上がったベースをより良くするために新たな配合でもう一度試します。こんなにも違うものなんだなぁ〜と和...

2024/06/11 22:06

初焼き&蒸し!

新工房で初ベーグル&蒸しパン!導線がまだ定まっていないというのもありますが…それを除いても、いろいろ、鈍ってます~😂💦あらら…1月から休業に入り食パンの試作はしていましたが、ベーグルと蒸しパンは作...

2024/06/09 09:27

無事に!

休業中もHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、本当にありがとうございます☆営業許可取得できました🙌ホッとしました〜😂『菓子製造業』許可申請は今回で3回目です。初めは、東京 東村山次に、埼玉 所沢...

2024/05/29 20:08

営業許可申請

保健所まで申請に行ってきました!所変われば申請方法もいろいろですね。こちらでは保健所の担当者さんによる検査の前に各地区にいる衛生委員さんに見てもらうという流れ。今日はその日🌟見てもらったあと揃った...

2024/05/18 21:38

実も花も💕

赤ちゃんスナップエンドウ💕昨日辺りから花も一斉に咲き始めました!快晴の下可愛らしく畑のあちこちで白が輝いています💖新しい畑での収穫第1号になりそうです♪今日は4月から始まった『里山農法講座』の2回目✨...