【畑日記】春の作付けスタート！

2023/03/13 11:49

ジャガイモを植えました✨🥔✨


昨年と同じく
キタアカリ5kg分

収穫後、
冷蔵庫に入らない分は
保管している間に
何度も 発芽→芽かき の繰り返し

冬に食べる頃には
シワシワになってしまうけど
甘みと粘度？が上がって
モチモチした感じに✨

それがとても美味しくて😋
気に入っちゃった❣️
皮が剥きにくくなるのも我慢できる(笑)


春の作付けは
毎年ジャガイモからスタート！
約1ヶ月ぶりの鍬仕事でした〜

これからまた
いろんな野菜の種まきが始まります🎶