2026/07/18 11:47
いつもHARU HANAにお立ち寄りいただいているみなさま、ありがとうございます☆
最強開運日セールと夏季営業についてお知らせいたします。
【最強開運日セール】
7月19日(日)
8:00〜23:59
全品10%OFF
7月21日(火)から31日(金)までに発送
(チルドゆうパック)
19日当日は定休日、そしてクロモジの蒸留作業のため、ご注文やお問い合わせ等の個別対応は20日以降とさせていただきます。
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【夏季営業】
8月は休業とさせていただきます🙇♀️
開店記念日の8月28日より再開予定
休業前の最終受付
7月25日(土) 12:00
7月31日(金)までに発送予定
(チルドゆうパック)
24日〜26日は家族の用事と定休日のため、パンの製造・発送、ご注文やお問い合わせ等の個別対応は27日以降とさせていただきます。
※伊那谷産鬼ぐるみ味噌は、蒸しパンとベーグルのみ
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5月から今までほとんど休業のような状態だったにも関わらず、またすぐ休業で大変申し訳ございません。
パンが焼けなくなる😱という不測の事態の影響もあり、いろいろなことが滞っておりまして……
お味噌のお世話と畑のお手入れのピークの時期でもあるため、お時間ください😣💦
ただ…
今、そしてこれからが旬の野菜や果物がたくさんありますよね！
いくつかは試作の準備をしており、もし商品化できたらご案内したいなと考えております。
不確定ですが…💦
独り営業であるとともに、店主はなかなかの低血圧😞⤵︎⤵︎⤵︎
思うように動けない日もあり、出来る範囲となりますこと、ご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
みなさまも
これから続く猛暑、お身体にはくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。
＊・＊・＊・＊
ちなみに、なぜパンが焼けなくなったのか。正直なところ、はっきりとした答えが無いのです。
これが一番、困る〜😵🌀💦
工程・配合を全体的に見直し、微調整を続ける中で良くなっていきました。
つまりは、そういうこと
日々作る中で生じたちょっとした「ズレ」のようなものが蓄積していった結果なのかな、と。
今も不安が完全に消えたわけではありません。
より丁寧に向き合っていきたいと思います。
パン(発酵)は本当に奥深い世界です😌
これからも、HARU HANAのパンにお付き合いいただけましたら幸いです🥹💞
