5月の工房オープンデー
10(土)・23(金)　11:30〜17:30

今季最初の

2024/12/10 16:20

今年もこの季節がやって来ました〜！

寒仕込み味噌🌟



今季は
大豆玄米麹のお味噌からスタート✊🎶

完成までに
1番時間がかかる
玄米麹のお味噌から
仕込んでいきます。

2月まで
味噌玉こねこね期間❣️

一気に冬になり
お味噌仕込みには良いですが、、、
私はまだ慣れません〜😅