2024/08/15 09:19
パンに使っている長野県産の紅茶
『中井侍紅茶』の産地
なかや農園さんを訪問！
お茶畑を見学させていただきました🥹💞
絶景✨
だけど急斜面！
お茶畑が山と一体化しています😲
作業するには大変な環境ですが
それが｢美味しさ｣につながる
大切な要素でもあり
いただいた水出しの煎茶も
とてもまろやかながら
味わいには
しっかりと強さが感じられて
感動しました👏👏👏
茶摘みの時以外は
基本オーナーさまお一人での作業とのこと！
お忙しい中、そして暑い中ご対応いただき、貴重な経験をさせていただきました😌
より一層、中井侍紅茶が好きになりました💖
パン作りにも気持ちが込もりますね😁
日本茶の苦味や渋味に苦手意識をお持ちの方も、きっと美味しく味わえます！
ぜひお試しくださいませ😉♪
雨とダムの放流の影響で水は濁っていましたが、本当に絶景でした✨
お茶畑から駅が見えます。
線路はどこにあるでしょう😄？
ここです↓↓↓
今度は茶摘みの季節に行ってみたいなぁ〜💓
