毎月第2土曜日に決まりました！

覚えていただけたら嬉しいです💞

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊

              毎月第2土曜日

  "HARU HANA おちゃのま店" 

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊

【場所】

ぶらり甘味処おちゃのま

12:00〜18:00(なくなり次第終了)

https://www.wa-shirai.com/

西武新宿線 新所沢駅 西口 徒歩2分

けやき並木通り沿い

HARU HANAのパンは

米麹酵母で生地を発酵させ

手作り味噌を練り込んだ

"和風"のライ麦パンです✨

セイロで蒸した蒸しパンもご用意しています。

小麦・卵・糖類・乳製品・油脂 は使わず

"シンプル素材だからこその美味しさ"を

お伝えしたいと思っています。

茶色くどっしりとした感じの見た目から

｢硬い」と思われている方が多いのですが

小さなお子さまも大丈夫なんです❣️

パンを外から押さえても潰れないので

そういう意味では｢硬い」と言えますが…

でもそれは、

ライ麦生地は発酵させて焼いてもほとんど膨らまず

中身が詰まっているから。

生地そのものが｢硬い｣わけではないのです。

食感としては｢ほろほろ崩れていく」感じ。

口溶けが良くて食べやすいんですよ😉✨

ライ麦パンは

薄くスライスして食べるのが一般的ですが

ちぎって食べても食感は同じ！

フランスパン(特に外側)を食べる時の

引きちぎるような｢硬さ｣は全くありません。

ぜひそれを確かめてみてくださいね！

蒸しパンは「もっちり」💕💕

おちゃのまさんの美味しいお団子も😋🎶

只今の季節あんは『桃』です〜🍑✨

みなさまのお越しをお待ちしております💓