遂に販売開始です😆❣️

『2年熟成黒豆味噌のぜんぶライ麦全粒粉ツオップ』

「ツオップ」は「編んだ髪」という意味で、編みパンの名前に使われています。

編み目に合わせてちぎって食べるのも👍

ほかの味噌ライ麦パンと比べて

最も深く複雑な味わいと芳醇な香り。

噛めば噛むほど感じられます💖

むしろ、早食いではこのパンの味わいは分からないのです〜😣💦

八丁味噌に似ているので

濃く、しっかりとした味わいのお味噌を食べ慣れている方向きかもしれません。

(辛くはありませんよ😉)

じっくり、

ゆっくり、

時間をかけて。

そういう『食』の時間も大切に💞