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＊季節パン＊不知火(デコポン)のぜんぶライ麦全粒粉蒸しパン

¥190 税込

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発送予定：2026年3月18日から順次発送

販売期間
2026年3月5日 12:00 ~ 2026年3月5日 23:59

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

この商品は5点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

こちらでは、蒸しパンのみご購入いただけます。

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減農薬、化学肥料・防腐剤不使用で育てられた広島県・愛媛県産の『不知火(しらぬい)』をたっぷり使用！

皮を剥いた果肉をミキサーにかけ、
水の代わりに果汁100%で生地を捏ねました。

ライ麦100%の生地と混ぜても、香り・味わいともに濃厚で、舌に乗せた瞬間から甘みが口の中に広がっていきます。

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★不知火について★
「清見」と「ポンカン」から生まれた品種で、『デコポン』とも言われています。
果肉がジューシーで濃厚な甘み。
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★製法の共通点は『水』！！★
マクロビオティックの観点から、「海に囲まれた日本に生き、米も小麦も炊飯や麺など『水』を介した調理法をずっと主食としてきた私たちの身体に合う食べ方」を考え、

・蒸籠で蒸す　蒸しパン
・茹でてから焼く　ベーグル
・型に入れ蒸気を入れながら焼く　食パン

全て『水』を意識して作っています。

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＝蒸しパン＝
丸めた生地を発酵させて蒸籠で蒸しています！
｢焼かないパン｣として開発しました。

おまんじゅうみたいな見た目ですが、食感は、と言うと･･･
一般的な蒸しパンのようにふんわりほわほわでも、おまんじゅうのように軟らかくもありません（笑）
中がギュッと詰まった、しっかり生地。

でも、モチモチ！！

ライ麦100%の『モチモチ食感』をお楽しみくださいね♪

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！！お届け方法について！！
レターパックプラスでのお届け可能数の目安は以下の通りです。
【蒸しパンのみの場合】
15個まで

【ベーグルのみの場合】
・Lサイズのみ：6個まで
・Sサイズのみ：8個まで
・Lサイズ3個とSサイズ4個の組み合わせ
・Lサイズ4個とSサイズ2個の組み合わせ

対面でのお渡しで時間指定は出来ません。
（ご不在の場合は不在票で通知）
上記以上の数量や時間指定をご希望の場合は、ゆうパックまたはチルドゆうパックをお選びください。

なお、蒸しパン、ベーグル、食パンの混合も可能ですが、お届け可能な数はそれぞれのご希望数により異なります。

【食パンとの混合の場合】
まるごと1個またははんぶん2個に
・ベーグルならLでもSでも2個まで
・蒸しパンなら3個まで
・ベーグルLでもSでも1個と蒸しパン2個まで
が、お届け可能な最大数となります。

その他の組み合わせは
お手数ですが、ご注文前にお問い合わせくださいますようお願いいたします。
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▶使用食材
可能な限り国産、農薬や化学肥料を使わずに育てられたものを選んでいます。

北海道産ライ麦粗挽き全粒粉
不知火
酵母(北海道産ライ麦粗挽き全粒粉・自然栽培米・自然栽培白米麹)
塩
※不知火は愛媛県産（減農薬栽培）

▶蒸しパンサイズ
【直径】約5cm
【高さ】約3.5cm
【重さ】45g前後
※多少の誤差がございます。ご了承くださいませ。

▶賞味期限
【常温保存】
商品発送日を含む４日間／夏季3日間
蒸しパンは通年3日間
（ラベルに記載の日付）
直射日光・高温多湿を避け、できるだけ涼しいところで保管してください。
すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存をお願いいたします。

【冷凍保存】
２週間
長期間冷凍すると表面が白くなる冷凍焼けを起こし、解凍・焼き直しをしても戻りにくくなります。
風味も落ちてきますので早めにお召し上がりください。

▶食べるときは･･･
そのままでももちろん、温める場合は蒸し直しやお手軽にレンジで、またアルミホイルに包んでトースターやグリルで温める（直火に当てると硬くギチッとなってしまいますのでご注意！）など、お好みのお召し上がり方でどうぞ☆

特におすすめなのは蒸し直しです！
少し時間が経っても生地が乾いたり硬くなったりせず、モチモチに。
何より焦がしてしまう心配がありません。

冷凍のままの場合は3分くらいから
解凍済みの場合は1分くらいから

パンの種類やスライスの有無などにより調節してください。

冷凍のままレンジで温める場合（600w）

1個につき、蒸しパン20～30秒くらい、ベーグル30～40秒くらいから様子を見て調整してください。
食パンはスライス幅により異なります。
薄くスライスした食パン１切れなど、少しの場合はお気をつけくださいね。
（※お手持ちのレンジにより異なりますのでご注意ください。）

商品は真空パック包装でお届けいたします。
パックのままレンジで解凍・温めの場合は必ず切り込みを入れてください。

冷凍後の温めは自然解凍後でも凍ったままでも大丈夫ですが、少しでも自然解凍すると、より均一に温められます。